Ở Việt Nam, yến sào được xếp vào hàng Bát Trân (tám món ăn cao lương mĩ vị). Vào thời vua chúa, thì đây là một trong những món ăn hàng đầu để cống nạp cho hoàng tộc. Ngoài ra, theo quan niệm dân gian thì dùng yến trong lúc mang thai là rất tốt cho em bé. Nhưng theo các chuyên gia nghiên cứu cho rằng không phải bất kỳ giai đoạn nào trong thai kỳ cũng phù hợp để ăn yến đối với mẹ và bé. CTCP Yến Sào Nha Trang sẽ cùng các bạn giải mã ra những giai đoạn “vàng” để bổ sung các dưỡng chất cho 1 thai kỳ vui khỏe trẻ đẹp nhé!

Mẹ và bé.
Phụ nữ có thai ăn được yến sào hay không? Hướng Dẫn Sử Dụng Đúng Cách Cho Mẹ Bầu
Câu trả lời cho câu hỏi: “Phụ Nữ Có Thai Ăn Được Yến Sào Hay Không?” sẽ là có và giai đoạn vàng sẽ nằm ở chu kỳ từ tháng 4-7 sẽ tốt cho bé và mẹ. Trong tổ yến có chứa đến 45% - 55% protein nguyên chất không béo, loại axit amin thiết yếu (nhiều loại cơ thể người không tự tổng hợp được) và hơn 31 nguyên tố vi lượng. Đây là bảng thành phần “vàng” giúp cho thai nhi phát triển khỏe mạnh và bồi bổ cho mẹ bầu trong thời kỳ mang thai vất vả.
Các lợi ích khi mẹ bầu ăn yến.
Khi mẹ bầu ăn yến giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi và chứng nghén thai kỳ
Trong yến sào có rất nhiều canxi (Ca) và magie (Mg) đây là chìa khóa giúp cải thiện tinh thần cho người dùng. Vì cơ chế hoạt động của 2 chất này có sự kết hợp hoàn hảo với nhau. Canxi đóng vai trò dẫn truyền thần kinh, điều hòa nhịp tim và đông máu. Còn magie (Mg) tuy ít được nhắc đến hơn, nhưng lại tham gia vào hơn 300 phản ứng sinh hóa trong cơ thể, bao gồm cả quá trình chuyển hóa năng lượng, tổng hợp protein, điều hòa huyết áp và ổn định thần kinh. Đây chính là lý do vì sao khi phụ nữ mang thai sử dụng yến sào lại giúp giải tỏa tinh thần tốt hơn, giảm stress và dễ ngủ hơn.
Yến sào giúp cho mẹ bầu nuôi dưỡng làn da, hạn chế rạn da bụng
Trong tổ yến thì có hàm lượng protein rất cao. Đây là 1 chất đóng vai trò quan trọng trong quá trình thành các mô trong cơ thể. Protein giúp xây dựng và sửa chữa các tế bào. Đây là một thành phần thiết yếu mà các mẹ bầu nên bổ xung trong suốt thời kỳ mang thai. Trong 18 loại axit amin thiết yếu (nhiều loại cơ thể người không tự tổng hợp được). Thì có sự góp mặt của Threonine – một loại axit amin quý giá trong yến sào. Đây là chất giúp hỗ trợ đắc lực cho sản xuất collagen và elastin giúp da luôn giữ được vẻ săn chắc, trắng sáng và đàn hồi tự nhiên. Đây là 2 thành phần thiết yếu để giúp cho các mẹ bầu tránh được tình trạng rạn da khi mang thai giữ độ đàn hồi cho da mẹ.
Dùng yến trong lúc mang thai giúp tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ
Các thành phần có trong yến sào thì trong đó có 2 thành phần góp phần cải thiện hệ miễn dịch của con người. Đó là lympho B mang cơ chế sản sinh kháng thể và ghi nhớ kháng nguyên, giữ vai trò quan trọng giúp cơ thể chống lại sự nhiễm trùng và nhiều bệnh lý. Ngoài ra còn một loại protein giúp kích thích sản sinh tế bào B – tế bào bạch cầu có nhiệm vụ tạo kháng thể bảo vệ cơ thể. Chính vì lý do trên sẽ giúp mẹ bầu và thai nhi được tăng sức đề kháng và hệ miễn dịch hơn.
Hỗ trợ phát triển não bộ toàn diện cho thai nhi:
Yến sào có các thành các thành phần dinh dưỡng quan trọng như acid sialic, glycine, serine, và phenylalanine. Đây là những thành phần giúp cho thai nhi phát triển não bộ toàn diện.
Giảm nguy cơ đau nhức xương khớp ở mẹ bầu:
Nhờ hàm lượng canxi tự nhiên dễ hấp thụ. Giúp giảm đi những cơn đau nhức của các mẹ bầu và bổ sung canxi cho sự phát triển của thai nhi.
Lưu ý khi mẹ bầu ăn yến:
Tuy yến sào là một loại siêu thực phẩm rất tốt cho mẹ bầu và thai nhi nhưng khi sử dụng thì cần hết sưc lưu ý vì nó có thể đem đến một vài trường hợp không như mong muốn như gây dị ứng và các vấn đề về vệ sinh an toàn.
Khả năng gây dị ứng khi dùng yến trong lúc mang thai
Tiếp xúc với yến cũng có thể gây ra dị ứng ở một số mẹ bầu, nhất là người có tiền sử dị ứng thực phẩm. Nếu bà bầu có biểu hiện dị ứng sau khi ăn yến, như phát ban, ngứa, khó thở thì cần ngừng sử dụng để đến cơ sở y tế khám càng sớm càng tốt.
Nguy cơ nhiễm khuẩn khi mẹ bầu ăn yến kém chất lượng
Yến sào có nguy cơ tiềm ẩn các loại nấm mốc hay vi khuẩn trong quá trình thu thập từ môi trường tự nhiên hay quy trình sơ chế và bảo quản không đạt chuẩn. Do đó, việc chọn mua yến từ nguồn tin cậy và đảm bảo vệ sinh an toàn là rất quan trọng để tránh mang lại các tác dụng không tốt đến mẹ và bé.
Kết luận:
Tóm lại, dùng yến trong lúc mang thai rất tốt cho mẹ và bé. Nhưng phải biết sử dụng đúng thời điểm vàng và lựa chọn nguồn sản phẩm an toàn rõ nguồn gốc. CTCP Yến Sào Nha Trang mong rằng sẽ đem đến những kiến thức giá trị và sản phẩm chất lượng đến mẹ và bé.
Viết bình luận